Огромное количество сортов виски – прекрасная возможность для ценителей пробовать новые вкусы, дегустировать напитки из разных уголков мира. Однако, большое количество марок приводит к не меньшему количеству подделок. Как выбрать виски правильно и не напороться на подделку – читайте далее.
Как определить, что виски оригинальный?
Какой бы вы ни выбирали виски – бюджетный Джеймсон или довольно недешевый Chivas, его стоит проверить на подлинность.
- Стоимость продукта. Первым делом сравните стоимость виски с другими магазинами. Если цена подозрительно низкая, это может быть признаком подделки (если только в магазине нет временной акции).
- Внешний вид бутылки. Посмотрите на сайте производителя, как выглядит бутылка у оригинального продукта. Отличия могут быть минимальными – например, форма изгиба горлышка или наличие дутого герба из стекла. На этикетке может не быть тех или иных отметок, характерных для оригинального продукта.
- Вязкость жидкости. Возьмите закрытую бутылку и хорошенько взболтайте виски. Должны появиться крупные пузыри, которые не торопятся исчезать. Налейте виски в стакан, наклоните его в разные стороны несколько раз – оригинальный продукт медленно стекает по стенкам.
- Прозрачность продукта. Оригинальный виски не имеет осадка, он не мутный, прозрачный. Это можно определить, посмотрев через бокал на свет.
Также имеет значение, где вы покупаете продукт. Сторонитесь сомнительных магазинов с дешевым спиртным.
Как выбрать виски
Чтобы выбрать качественный продукт, который порадует каждым глотком, учитывайте тип виски, количество лет выдержки, сырье, из которого его изготавливают, а также страну-производителя.
Вид виски
Различают несколько видов виски:
- Купажированный. Такой продукт производится из нескольких сортов солодового спирта, которые смешиваются между собой. Купаж имеет простой вкус, за счет чего нравится начинающим дегустаторам виски. Например, виски Jameson, Dewar`s, Johnnie Walker, Chivas Regal относятся к этой категории;
- Односолодовый. Напиток изготавливается только из одного вида солодового спирта. Вкус односолодового спирта насыщенный, яркий, глубокий, более тонкий. Тем, кто не привык к виски, односолодовый может сразу показаться резким, но позднее открываются все его прелести. Glenfiddich, Macallan, Glenmorangie, Glen Grant, Laphroaig – несколько марок такого напитка.
Также в отдельную группу выделяют однобочковый виски. Подразумевается, что продукт попадает прямо из бочки в бутылку. Каждая новая партия незначительно отличается от предыдущей.
Выдержка
Минимальный срок выдержки дистиллята при производстве виски составляет от 2 до 4 лет. Для бюджетных марок, таких как jameson, например, этого достаточно. В среднем ценовом диапазоне вы найдете продукты с выдержкой от 4 до 8 лет. Более дорогие виски могут выдерживаться 10, 12, 18 или даже более лет. С каждым годом в бочке напиток набирает тонкие нотки вкуса и запаха, становится по-настоящему насыщенным.
Сырье
Для производства виски используются ячмень (из него производят виски в Шотландии, Ирландии преимущественно), кукуруза (Америка), рожь (преимущественно Америка), пшеница (Америка и Шотландия). Ячменный виски отличается в зависимости от технологии производства, кукурузный имеет сладковатый привкус. Пшеница дает мягкость, а рожь пряность и терпкость.
Страна-производитель
Лидерами промышленности являются Америка и Шотландия. Небольшие мощности располагаются в Ирландии, Японии, Канаде.
Где купить оригинальный виски?
На страницах сайта «Элит Алко» вы сможете подобрать любой – начиная от бюджетного и заканчивая коллекционным – виски. Заказ можно оформить прямо на сайте или по телефону +38 (063) 215-7530. Доставка осуществляется Новой почтой, оплата на карту или при получении (наложенный платеж).
