Все большую популярность набирает встраиваемая бытовая техника. Многофункциональная, имеет приятный внешний вид и практичная. Сегодня в продаже предлагается комбинированная варочная плита, где совмещены разные возможность для нагревания поверхностей: газ и электричество. Комбинированные варочные панели можно заказать по ссылке https://ventolux.ua/ru/varochnye-poverhnosti/kombinirovannye.
Как уже было сказано особенность такой плиты заключается в том, что для приготовления блюд можно использовать газовую горелку и электрическую плиту. Даже при отключенном свете ужин будет приготовлен, а семья накормлена. А при отключении газа в ход пойдут электрические поверхности.
Такая плита изготавливается из материалов, характеризующихся особой прочностью. Газовые конфорки можно использовать для приготовления большого объема. Электрические поверхности имеют меньший размер и подходят для утренних блюд. Современные модели комбинированных плит оборудуются индукционными поверхностями для жарки, тушения и варки. Возможность выбора режима работы, позволяет значительно сэкономить энергоносители и снизить счет за газ и электричество.
Существует несколько разновидностей комбинированных плит:
- Работающие по принципу «газ на стекле». Газовая горелка располагается на стеклокерамической поверхности. Рядом может размещаться или индукционная панель, или электрическая;
- Hi-Light. Электрическая панель представляет собой ленточный нагревательный элемент, с помощью которого все нагревается намного быстрее. Прогрев спирали происходит мгновенно. Но при быстром нагреве, процесс остывания происходит очень медленно, потому нужно проявлять аккуратность;
- Индукционные. Новейшая разработка производителей бытовой встроенной техники. Электрическая панель быстро нагревается и быстро остывает. Ее легко содержать в чистоте.
Преимуществом комбинированных плит является:
- Возможность совмещать подачу газа и электричества. Индукционная плита отлично подходит под приготовление первых блюд, для обжарки мяса и рыбы. Газовые конфорки подходят для варенья, джема, холодца и рагу. Если загрузить плиту по полной, то освобождается масса времени для других занятий;
- Комбинированное управление. Пользоваться плитой могут и те, кто предпочитает приготовление на газу и для тех, кто освоил прогрессивные технологии и понял плюсы электрической панели;
- Нет ограничений по используемой посуде. Только пластик по-прежнему не доступен для нагревания;
- Оптимальный выбор для экономных хозяюшек. Газ дешевле, чем электричество, а индукционная плита является энергоэффективной технологией.
